OSCE評価者に内定しました！

本日職場に大学関係者から電話が…。

OSCE評価者に内定したとの連絡！

大学八年通ったオトコが、
遂に学生を採点する係にまで
大出世！

ま、綺麗事しか言わない
ただの薬剤師様に比べれば、
はるかに学生実習関連の仕事、
薬剤師会の仕事、
頑張ってきたつもりではあるが、
色々大人の世界で、
茶々も入れられたりして、
半分諦めかけていた。

講習会や説明会のとき、
質問や発言をしたのを
大学関係者が覚えていてくれて、
ほぼ満場一致で選ばれたとの事。

管理栄養士の講師の仕事もそうだが、
見ている人は見てくれているのだなぁ、と思う。

実力者に媚を売らなくても、
正面から堂々としていれば、
世の中何とかなるものなのだと思う。

ま、言うまでもなく、
自分の時間と身を削り、
みんながやりたがらない仕事をするなど、
何もしないくせに
僻んだり、皮肉を言う人の
100倍は努力しているつもりではあるが｡｡｡

2009年の一つの目標を
クリアしました。

前職の退職が１年遅ければ、
間に合わなかった。

今年も薬学で講師を続けていたら
難しかったかもしれない。

本当に、自分勝手に…
媚を売らずに生きているのに、
廻りが認めてくれる幸せ者です。

学生の目標となれるような
良きOSCE評価者に
良き薬剤師になれるよう
改めて頑張りまっす！

新潟弾丸ツアー 最終章

東京に戻ります。

関越自動車道にのって。









大渋滞で越後川口で休憩。
















駐車場も大渋滞。

関越トンネル通って｡｡｡









更に大渋滞









チョット流れてきました。









関越から中央道へ
石川PAで休憩。








中央道は流れていたけど、
PAはほぼ満車。








PAで買った
プリンどら焼き
（美味しくなかった。）








無事帰宅しました。

新潟ラーメン紀行 おまけ いち井

最後の訪問店は
いち井。

実は現在の新潟県民は
四大麺よりもこちらがお好みのようで…

青島食堂から車で５分。

青島食堂の倍以上人が並んでます。









店内に入るまで４０分。








店内に入り、更に１０分。









とても綺麗な店です。

一時期、
『汚い店ほど美味しい。』
なんて噂が流布されたことがありますが、
少なくとも、私は店内が汚くて美味しい店なんて
一つも知りません。

そりゃ、『古い店』は沢山ありますよ。

が、古い店でも美味しい店は
掃除が行き届いていて、綺麗な店ばかりです。

店主が味にこだわるのなら、
客も大事にするはずです。
客に汚い店で嫌な思いをしないよう、
気を配れば、それがラーメンの味にも
現れるはずです。

当然厨房も仕事がしやすいよう
整頓されているはずです。

こういう店に来ると、
とても安心します。

待ちに待ったラーメン！








スープを口に入れる。
美味い！

かなりイケテル！
こりゃ人気店になるはず！

さ、と書き込むように麺をすすると｡｡｡

ナニコレ！

不味くはありません、
決して不出来なラーメンではありません。

でも、店主よ！
何故この麺を選んだ？？？

多分、スープを作ったときに
思いのほかコッテリしたスープが
出来てしまったのだろう。

だから、なるべくスープが絡まない
麺を選んだんだろうと…思う。

が、東京のしつこいラーメンに慣れりゃっている
オイラとしては、消化不良。

まさに、新潟のクタクタ麺が合うのでは？？？

敢えて、クタクタ麺を避けたのかな？？？

普遍の美味さでなく、
東京的な創作ラーメン。

今後も進化していくことでしょう。

悪くはないですが、
東京に同じような店が沢山あるので、
RB的にはもう『良いかな？』って感じです。

美味しかったですけどね。

新潟四大麺④ 青島食堂

新潟四大麺

杭州飯店…燕市
こまどり…（新潟市）巻町
来味…新潟市
青島食堂…長岡市

最後の訪問は青島食堂です。

















寂れた駅前で、
唯一行列の出来ている繁盛店。

異様な風景です。

３０分弱並んだ後、
運ばれてきたラーメン。








一言で言うと、
丁寧に作られた普通のラーメン。

が、貪る様に一気に食べてしまいます。

良くぞこの店が人気店になったなぁ…。
と思うと、人の目は中々ごまかせないのだな
と、思います。

中毒性は少ないですが、
落ち着いた美味さがあります。




























新潟４大麺に共通して言えることは、
どの店も老舗で、
安定した美味しさを提供してくれることです。

コレは新潟の人の嗜好だと思うのですが、
杭州飯店以外は、全て
クタクタの（細）麺。

これがまた、合うんだよな。

どの店も、友達に自信を持って薦められる
普遍の美味さを持つ良店です。

最後にこの四大麺と対照的な
東京的創作ラーメンを食べて、
この旅を終えることとなります。

新潟弾丸ツアー③ 水田風景

新潟弾丸ツアー３日目。

新潟ふるさと館から、
長岡へ。

























晴天、緑が目に映えます。

でも…、
何で追い越し車線で
のんびり走っている馬鹿が多いんでしょうね？？？








ほぼ全部南関東ナンバー。

普段車に乗らないくせに、
ETC割で乗るから
こういう事になる｡｡｡

迷惑。









颯爽と長岡、
青島食堂を目指します。