梅乃屋＠竹岡

憧れの竹岡式ラーメン　梅乃屋＠竹岡に行ってきました。









ネットで調べると肯定的な意見、
否定的な意見、入り乱れておりますが、
その殆どの意見が納得できました。

塩辛くて美味しい（塩辛すぎる！）
→労働者（漁師）のためのラーメンなんだから、
　しょっぱくて当たり前。RB的には大OK！

激ウマチャーシュー
→衆目一致の意見！RB的には日本一かもと思います。

手抜き？？独特の味、乾麺。
→インスタントラーメンかよ？！ってのが
　食べる前の印象でしたが、
　コレはコレであり！！！
　歯ごたえがあって、半煮え状態。
　『麺』としては決して美味しくないが、
　組み合わされたラーメンとしては絶妙！

薬味（たまねぎ）
→正直、オイラ的には長ネギ（白い部分）のほうが
　美味しいような｡｡｡玉ねぎの甘さは旨かったけど｡｡｡

総合的な感想。
全ての調和が出来ていて、絶妙な完成品。
うまい！
富山ブラックさながら、
『日本人としてのDNA』を揺さぶられる味。
うまい！








オイラ的には５本の指に入る味です。

ただ、『竹岡式』は
あの場所あの店で食べるのが美味しいのであって、
東京でこぎれいな店で
食べたら魅力半減のような気がするのは
俺だけかな？？？

 

 

ペットボトルに入った
凍ったお冷。
こんなのも雰囲気つくりに
一役買っているんだよなぁ…。



変える頃には長蛇の列！

次に来るのはいつの日
なのだろう？？？

新入社員

新入社員が7月から入社するらしい。

久しぶりの20代、久しぶりの男の新入社員。

ウチとヨソとを秤にかけて、ウチを選んでくれたらしい。

理由の一つが
『色々教えてくれそうだから。』
だ、そうな…。

一応、面接の時はそういうの意識して話したつもりだけど…

嬉しいと共にプレッシャー。

5月入社の薬剤師の研修計画、

6月薬学4年生実習受け入れ、
7月未経験者のその彼の研修。
忙しくも充実した日々になりそうですな！

青空

マンション玄関から。

嘘みたいな快晴！

気持ち良いね！

寒いっす。

毎年GW中にコタツ、ストーブをしまい、
衣替えをするのが恒例だが、

今年はGW遊び過ぎて出しっ放し。

今朝はかえって好都合。

しばらく毛布にくるまり、スイッチの入っていない
コタツの中で
『明日から仕事イヤだなぁ…』なんて思いながら
しばらくぼーっとしていた。

５月は公休日全て休日出勤。

つまりカレンダーの赤い日以外は全て出勤。

めげずにがんばろ
(>ε<)

何か急に…

何か急に忙しくなってきた…。

飲み会、仕事、会議…。

週末って休むものなんじゃないのかなぁ？？

休みが無くなって、
キツイと思う反面、
喜んでいる自分もいる。

諸先輩方を見ていると…

30代の過ごし方でその後の人生も変わってくるようです…。

困難な事から逃げ出したり、他人に押し付けたりする40代になるか…

経験豊富で色んなオプションを持った40代になるか…
とりあえず今は貪欲に
何でも吸収、何でも経験！
保守的な事は悪くないが、自覚がないのは最悪！

そんな40代にならないように、
とりあえず今は
がんばろ！